En Casa·Recetas

Lunes Sin Carne: Tarta de Espinaca

imagen de vegrecetas.com

Para empezar agosto comiendo delicioso les dejo esta receta sencilla y nutritiva con espinacas e ingredientes vegetarianos / veganos. ¡Feliz agosto!.

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Alimentos·En Casa·Recetas

Lunes Sin Carne: Arroz con quinoa y coliflor al curry

Imagen de sabrosia.com

Realmente este mes ha sido el mes de la quinoa para Viviendo en la Tierra, y para terminarlo bien este lunes te dejo una receta al curry que te sorprenderá. Sigue leyendo “Lunes Sin Carne: Arroz con quinoa y coliflor al curry”

Alimentos·Recetas

Lunes Sin Carne: Ensalada con quinoa, pura energía

Imagen de ecoosfera.com

Esta semana seguimos descubriendo la maravillosa quinoa, ahora con una fresca ensalada que nos llenará de energía para empezar bien la semana. Sigue leyendo “Lunes Sin Carne: Ensalada con quinoa, pura energía”

Alimentos·En Casa·Recetas

Lunes Sin Carne: Hamburguesas de quinoa

A pesar de ser una planta, la quinoa ha sido clasificada como un seudo cereal, ya que tiene el mayor índice de proteínas, calcio, fósforo, hierro y magnesio que los demás cereales. Además tiene todos los aminoácidos esenciales, es rica en fibra y en vitaminas del grupo B y no contiene gluten. Los Incas ya lo sabían y fue su alimento básico durante miles de años, la llamaban “cereal madre”.
En este lunes sin carne te dejo con una receta de la buenísima página recetasveganas.blogspot.com en la que podrás incluir este alimento tan completo. Sigue leyendo “Lunes Sin Carne: Hamburguesas de quinoa”

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Todo lo que necesitas saber para cultivar tus alimentos

Estas harte de tantos químicos en tu comida, de no saber que es realmente lo que ingresa en tu cuerpo y los efectos que puede tener en tu salud, los transgénicos están por todos lados y haz decidido cultivar tus alimentos en casa, pero, ¿cómo?¿por dónde empiezo?¿qué puedo cultivar?…

Las respuestas a estas y otras preguntas que te puedan surgir en tu misión de alimentarte y alimentar saludablemente a tu familia las puedes encontrar en lahuertinadetoni.es, es un blog muy completo, dónde podrás aprender desde cómo obtener las semillas, cómo germinarlas, cómo nutrir tus plantas, hasta calendarios de siembra, etc.

También tiene un canal de YouTube en el que se explican de manera más práctica cada tutorial, te dejo con algunos muy buenos: Sigue leyendo “Todo lo que necesitas saber para cultivar tus alimentos”