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Documental: Hija de la Laguna

 

Este documental peruano estrenado el pasado 2015 y dirigido por Ernesto Cabellos nos cuenta la lucha de Nélida Ayay junto con las comunidades campesinas que quieren conservar una laguna debajo de la cual se encuentra un rico yacimiento de oro.

Este yacimiento está bajo la mira de una gran empresa minera.

Puedes ver el documental en Netflix.

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Orgánico no es una moda, es un estilo de vida, la vida

“Orgánico NO es una moda de verduras sanas, es un ESTILO DE VIDA
Les presento a Ernestina Lema, su contacto con la tierra es de toda su vida y ella nos cuenta su importancia. Apoyemos y valoremos su trabajo y el de varias mujeres y hombres que aún siembran con técnicas aprendidas de sus padres y abuelos. Así han logrado mantener su relación sana y amigable con la tierra y la naturaleza.”

CASAGUACATE, ECUADOR

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¿Cómo sería un mundo sin carne?

“El consumo de carne aumenta cada vez más, sin embargo el planeta está cerca del límite en su capacidad de producción. El ganado ya acapara el 30% de las tierras habitables y absorbe el 70% de nuestros recursos hídricos. Para muchos habría que modificar nuestra dieta y consumir menos carne, pero ¿cómo reemplazarla?.”

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¿Cómo bajar el uso de plástico?

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El plástico está en todos lados. Si en este momento miras a tu alrededor estoy 100% segura de que encontrarás al menos un objeto hecho con este material. Y es que al ser flexible, resistente y además barato, se convirtió en la mejor opción para fabricar de todo, desde un vaso hasta los muebles de tu casa.

El problema radica en los desechos, utilizamos un material que dura mucho tiempo en cosas que usamos una vez y a pesar de ser reciclable, apenas un 5% llega a pasar por este proceso que es difícil y costoso. Sigue leyendo “¿Cómo bajar el uso de plástico?”