Iniciativas: Lleva lo que necesites, paga lo que puedas

Lunes Sin Carne: Tallarines al pesto con nueces

Adoro el pesto, queda bien con todo, y por supuesto ¡con tallarines!. Muy fácil de preparar y con pocos y deliciosos ingredientes el pesto será de tus favoritos también. Feliz lunes y feliz semana 🙂 Continúa leyendo Lunes Sin Carne: Tallarines al pesto con nueces

Más de 24.000 productos químicos contaminan el agua embotellada

imagen de http://diarioecologia.com/

¿Tomas agua embotellada con frecuencia?. Esta información te hará cambiar esa dañina costumbre.

Más de 24.500 sustancias químicas que pueden dañar la salud han sido encontradas en la producción de las 18 marcas más famosas de agua embotellada del mundo. Continúa leyendo Más de 24.000 productos químicos contaminan el agua embotellada

Los veganos también matan animales, la polémica.

Un artículo llamado “La confusión del veganismo” causó una gran polémica al asegurar que consumir sólo vegetales no evita la muerte de animales. Leonora Esquivel, fundadora de AnimaNaturalis, nos habla sobre el tema.

“…el veganismo es una reducción en el número de muertes de animales…” “…se trata de tomar decisiones conscientes y responsables hacia otras especies.”

“La Confusión del Veganismo”

 

 

Claudio Bertonatti*,escribió un artículo de opinión titulado “La Confusión del Veganismo”, en el cuál habla de las muertes de animales silvestres que se dan al ser desplazados de su hábitat, utilizado para el cultivo de alimentos.

Menciona que “No existe el desarrollo humano con impacto ambiental cero: para que nosotros podamos vivir muchas formas de vida deben morir.” Continúa leyendo “La Confusión del Veganismo”

Lunes Sin Carne: Arroz con quinoa y coliflor al curry

Imagen de sabrosia.com

Realmente este mes ha sido el mes de la quinoa para Viviendo en la Tierra, y para terminarlo bien este lunes te dejo una receta al curry que te sorprenderá. Continúa leyendo Lunes Sin Carne: Arroz con quinoa y coliflor al curry

Videos: El desperdicio de comida en los EEUU explicado por John Oliver

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El comediante John Oliver nos habla en su más reciente programa “The Last Week Tonight” acerca de toda la comida que va a parar a los vertederos en lugar de ir a las mesas de quienes más lo necesitan. Desde extraños estándares visuales para las frutas, fechas de caducidad que no tienen nada de cierto, temor a falsas demandas por donar comida, hasta cambiar el contenido de una ley y pasarla con otro nombre… Continúa leyendo Videos: El desperdicio de comida en los EEUU explicado por John Oliver